CAS നമ്പർ: 56-12-2
തന്മാത്രാ ഭാരം: 103.12
നിലവാര നിലവാരം: QB/USP
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷത: 98% മിനിറ്റ്./20% മിനിറ്റ്.
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ചായ, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ് ഗാമാ-അമിനോബ്യൂട്ടിക് ആസിഡ് (GABA).സസ്തനികളിൽ, GABA ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഡെകാർബോക്സിലേസ് വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിലെ ഒരു ഇൻഹിബിറ്ററി ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മനുഷ്യരിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിൽ GABA ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. GABA ഉത്കണ്ഠ ഒഴിവാക്കാനും ഉറങ്ങുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.മിഠായികൾ, പാനീയങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റുകൾ, ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ GABA-യിൽ സമ്പുഷ്ടമായ നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങൾ ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും വിപണിയിൽ പുറത്തിറക്കിയിട്ടുണ്ട്.
10 വർഷത്തിലേറെ GABA നിർമ്മാണ ചരിത്രം
കാർബൺ-14 സ്വാഭാവികതയാൽ തിരിച്ചറിഞ്ഞ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ അഴുകൽ
സ്ഥിരതയുള്ള ഗുണനിലവാരം, ജപ്പാനിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു
രണ്ട് ചൈനീസ് കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളുടെ പേറ്റന്റുകൾ
സീബ്രാ ഫിഷ് ടെസ്റ്റ് ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും മാനസികാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നതിലും GABA യുടെ ഫലപ്രാപ്തി സ്ഥിരീകരിച്ചു
ടാബ്ലറ്റ്, കാപ്സ്യൂൾ, ഗമ്മി മിഠായി, ചോക്കലേറ്റ്, പാനീയങ്ങൾ
ഇനം | സൂചിക | വിശകലന രീതി |
GABA ഉള്ളടക്കം | ≥98% | എച്ച്പിഎൽസി |
ഈർപ്പം | ≤1% | GB 5009.3 |
ആഷ് | ≤1% | GB 5009.4 |
ലീഡ് (Pb) | ≤0.5mg/kg | GB 5009.12 |
ആർസെനിക് (അതുപോലെ) | ≤0.3mg/kg | GB 5009.11 |
എയറോബിക് പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
കോളിഫോംസ് | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.3 |
പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.4 |
ഷിഗെല്ല | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.5 |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.10 |
ഇനം | സൂചിക | വിശകലന രീതി |
GABA ഉള്ളടക്കം | ≥20% | എച്ച്പിഎൽസി |
ഈർപ്പം | ≤10% | GB 5009.3 |
ആഷ് | ≤10% | GB 5009.4 |
ലീഡ് (Pb) | ≤0.5mg/kg | GB 5009.12 |
ആർസെനിക് (അതുപോലെ) | ≤0.3mg/kg | GB 5009.11 |
എയറോബിക് പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤1000CFU/g | GB 4789.2 |
കോളിഫോംസ് | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.3 |
പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് | ≤50 CFU/g | GB 4789.15 |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.4 |
ഷിഗെല്ല | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.5 |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് | GB 4789.10 |